... sau Red Bull-ul biscuitilor ciocolatosi, cum i-a numit Radu :) Adevarul este ca au un gust intens de ciocolata si simti cum iti dau un boost de energie inca de la prima imbucatura. Reteta am luat-o de la Diva in bucatarie, si, sa va spun sincer, mai am in plan niste fursecuri si biscuiti de la ea, asa ca fiti pe faza :)
Ingrediente:
- 200 g faina
- 50 g cacao
- 1 lingurita praf de copt
- 1 praf de sare
- 125 g ciocolata cu lapte
- 120 g unt
- 250 g zahar
- 1 pachet zahar vanilat
- 2 oua medii
- buline neserioase (aka M&M)
Intr-un vas se amesteca faina cu sarea, praful de copt si cacao. Ciocolata si untul se topesc impreuna pe baie de aburi si se omogenizeaza bine. Separat se mixeaza ouale cu zaharul si zaharul vanilat si se adauga amestecul de ciocolata si unt. Se omogenizeaza bine, dupa care se incorporeaza si amestecul de faina. Dintr-o intamplare eu am pus ciocolata amaruie, de unde si gustul extreeeeem de intens :)
Din aluatul astfel format se ia cate o lingurita si se formeaza bile care se aplatizeaza usor si li se pune in mijloc cate o bomboana.
Biscuitii se aseaza in tava pe hartie de copt si se coc in cuptorul preincalzit la 170°C timp de 15 minute, apoi se lasa sa se raceasca in tava aproximativ 10
minute, dupa care se transfera pe un gratar si se lasa sa stea minimum 30 minute. Se pastreaza
cateva zile intr-o cutie metalica. Daca rezista :) Caci sunt deliciosi cu lapte!
Enjoy! :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu