duminică, 3 aprilie 2016

Desert la pahar

Un desert rapid, și de făcut și de mâncat :). Ideal pentru potolirea poftelor ce năvălesc în cele mai nepotrivite momente, dar și pentru a scurta timpul petrecut in bucătărie acum că vine vremea bună și am sta mai mult pe afară...


Ingrediente (4 porții):

  • 250 g căpșuni
  • 1 pachet de biscuiți (50g)
  • 2 cutii de frișcă naturală
  • 3 lingurițe de zahăr pudră

În fapt, cantitatea ingredientelor este relativă. Se pot pune mai mulți biscuiți. Sau căpșuni. Sau frișcă. Sau din toate. Totul este să avem boluri pe măsura poftei :). Sau dimpotrivă, se poate pune o cantitate mai mică din orice ingredient. Tocmai asta este fain la genul acesta de rețete. Se pot adapta extrem de ușor, în funcție de ce ne face cu ochiul sau de ce avem în frigider / debara.

Biscuiții se zdrobesc mărunt, iar căpșunile se taie bucăți potrivite, după gustul fiecăruia. Frișca se bate și se amestecă cu zahărul pudră (noi am folosit unul vanilat, homemade).

Se pregătesc patru pahare sau boluri mai mici. În fiecare recipient se alternează: un strat de biscuiți, unul de căpșuni și unul de frișcă, după care se repetă.

Se poate decora totul cu puțină pudră de cacao, ciocolată rasă, frunzulițe de mentă etc.

Se ține puțin la rece înainte de servire. Dar doar dacă aveți suficientă răbdare...

Enjoy! :)

#micdejun de weekend

Pentru că mic dejunul de weekend ocupă un loc special în rutina noastră culinară, îl punem de azi la loc de cinste. De acum are locul lui bine definit, cu hashtag și tot tacâmul :).





















Acestea sunt doar câteva dintre mic dejunurile noatre. Unele simple, altele mai complxe, dar în esență extraordinare. Pentru că ne bucurăm de ele împreună :).

Să fim sănătoși!